KAMIONKA BECZKA Z KOŁNIERZEM 16l + POKRYWA

Kamionka to wysokiej jakości ceramiczne rękodzieło polskiego wyrobu.
Wykonana z masy porcelitowej pokryta naturalnymi szkliwami ceramicznymi.
Doskonale odporna na wszelkie zarysowania dzięki szkliwieniu. Dodatkowo nie pochłania i nie oddaje zapachów.

Specjalnie wyprofilowany kołnierz hermetyczny blokuje dostęp powietrza do wnętrza,
co umożliwia długotrwałe przechowywanie żywności.

Idealnie sprawdzi się do kiszenia ogórków i kapusty dzięki szkliwionej powierzchni, która jest odporna na kwasy.
Dodatkowo nadaje się do przygotowywania przetwor��w, zakwasu na żur czy peklowania mięsa.

Kamionka to nawiązanie do tradycji rzemieślniczej ze staropolskiej wsi.
Dzięki niej stworzymy domowy, rodzinny i rustykalny klimat idealny do biesiadowania.

WYRÓB POLSKI

Wymiary: 32x31x38cm
Pojemność: 16l

Metoda użycia ekologicznej beczki z kołnierzem i sposób przechowywania przetworów:

Nalewamy wodę do kołnierza beczki. Nakładamy pokrywę w wypełniony wodą kołnierz,
odcinając w ten sposób dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim
przetwory fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze.
W ten sposób w beczce tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory
nabierają niepowtarzalnego smaku i aromatu. Co ważne, należy pamiętać o uzupełnianiu
poziomu wody co kilka dni w kołnierzu, zapobiega to utracie szczelności beczki.

Nadaje się do mycia w zmywarce, zapiekania w piekarniku oraz kuchence mikrofalowej.